Не пропусти
Главная 24 Интерьер 24 Дизайн коктейль-бара Gamsei: бутылки, свисающие с потолка

Дизайн коктейль-бара Gamsei: бутылки, свисающие с потолка

Дизайн коктейль-бара Gamsei: бутылки, свисающие с потолка

Немецкая фирма Буэро Вагнера спроектировала бар для коктейльной компании Gamsei, одной из изюминок которого стали керамические бутылки с ингредиентами, свисающие с металлической сетки на потолке.

Особенностью мюнхенской компании Gamsei является использование для своих коктейльных смесей добавок и компонентов местного производства. Эта же концепция стала основой в создании проекта коктейль-бара: здесь все натуральное, живое и произведенное местными мастерами.

Интерьер бара сочетает в себе массу новаторских решений и оригинальных подходов. Так, компания хотела позволить посетителям, удобно расположившись, наблюдать за тем, как бармены смешивают их коктейли. Поэтому фирма Буэро Вагнера разработала сидения, представляющие собой две группы твердых дубовых ступеней – такие себе амфитеатры — возвышающиеся у каждой из двух противоположных стен. Это дает посетителям широкий обзор и позволяет наблюдать за увлекательным процессом — там, в двух барах, расположенных в центре, бармены создают самые необыкновенные любимые напитки. Сами бары также были лишены всяких границ: рабочее пространство и бар представляют собой одно целое.



«Gamsei является стопроцентным реализованным концептом, превращающим процесс распития коктейля в совершенно новое, необычно действо. Благодаря отсутствию разделения между барменом и гостем, взаимодействие здесь становится ключевым моментом; у каждого гостя есть свое место «в первом ряду»: с любой стороны посетители могут наслаждаться видом на два централизованно размещенных бара», — отмечают проектировщики.

Шкаф из дуба и стеллаж покрывают всю дальнюю стену, часть которой представляет собой скрытую дверь в ванную. Дубовые жалюзи легко поднимаются, демонстрируя кофеварку и множество полок, используемых для хранения высушенных листьев, трав, цветов и белых керамических бутылок, наполненных ликерами, сиропами и эссенциями собственного производства Gamsei. Эти бутылки также свисают из аккуратных линий черной стальной сетки, покрывающей потолок. В темное время суток бутылки смягчают свет электрических ламп, делая его приятным, немного приглушенным.

Трибуны, бары и шкафы в заведении выполнены из массива дуба и имеют натуральное масляное покрытие. Так же, как и напитки Gamsei, дерево, сталь и керамика, используемые для бара, — все местного производства. Весь интерьер создавался в тесном сотрудничестве с местными мастерами и плотниками, что, несомненно, придало заведению особый дух аутентичности.



Gamsei открылся в 2013 году, его собственником и основателем является австралийский бармен Мэтью Бакс. А проектировщиками фирмы Буэро Вагнера, предоставившими этот замечательный проект, стали Фабиан А. Вагнер и Андреас Крэфт.

Вот как описывают свой проект сами проектировщики:

Секс на пляже, Космополитен, Белый русский… Рейтинг коктейль-бара основывается, как правило, на качестве классических напитков (а также их современных интерпретаций), однако гости, которые надеются ощутить вкус этих коктейлей в Gamsei, могут либо отправляться искать их в другом месте, либо… Попробовать, наконец, что-то совершенно новое! Например, дерзнуть и выяснить, из чего же приготовлен уникальный коктейль под оригинальным и интригующим названием Lavender Drunk Bee (Опьяненная лавандой пчела).

Можжевеловый шнапс, вержус (кислый сок, отжатый из недоспелого винограда), лавандовый мед… Когда владелец и шеф-бармен Мэтью Бакс открыл Gamsei в модном районе Глокенбах в Мюнхене, он сфокусировался в той сфере, которая раньше считалась сугубо сферой еды.

Полезно! Декор бутылок своими руками — варианты декора, окрашиваем изнутри, декор из круп и макарон, и многое другое

В Gamsei ингредиенты для таких коктейлей как Lavender Drunk Bee (Опьяненная лавандой пчела), Mid-Life Crisis (Кризис среднего возраста) and Frühlingserwachen (Весеннее пробуждение) (кстати, как вам эти оригинальные названия, пронизанные новаторским независимым духом заведения?) самостоятельно добываются в природе Баксом и его командой или взращиваются местными фермерами. Таким образом создается связь заведения с регионом и местной культурой, предлагающей нечто поистине уникальное в своем роде.



Бакс, австралийский художник и основатель трех баров, среди которых и отмеченный многочисленными наградами бар Der Raum в Мельбурне, создал свое четвертое «детище» как антидот глобализации коктейль-баров; зачем пить тот же самый коктейль в каждом баре, куда бы вы ни отправились? Почему бы, потягивая коктейль, не испытать абсолютно трепетное волнение от новизны?

Интерьер бара является явным продолжением этой философии – в нем гармонично сочетаются удивительные модерновые конфигурации и дань местной баварской культуре и мастерству.

Каждая деталь в этом заведении абсолютно точно соответствует концепции проектировщиков. Свежие идеи простираются за рамки интерьера и прослеживаются в обслуживании: одетые в кожаные фартуки бармены предлагают своим гостям amuse-gueule (легкую холодную закуску) после того, как берут на входе верхнюю одежду, а после — провожают на трибуны (на которые, кстати, надо подниматься исключительно без обуви), где гости могут наслаждаться спортивными трансляциями.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Обои в английском стиле: 75 фото изящных решений для интерьера

Обои в английском стиле: характерные черты оформления и обзор лучших цветовых сочетаний Светлые обои и темная мебель – комбинация, создающая уют. Растительная тематика на обоях английского стиля Что же такое ...

Колонны в Интерьере 75 Лучших Идей для Интерьера 2017

Колонны в интерьере: 75+ идей античного изящества и утонченного ампира Роскошный стиль ампир подчеркивают колонны из натурального камня Колонны в интерьере придают любому помещению величие, роскошь и помпезность с оттенка ...

Картины для интерьера: 50 ярких постеров, репродукций и диптихов

Выбираем картины для интерьера: 50+ идей размещения постеров, диптихов и репродукций Сепия в интерьере: огромное настенное фото «Play» авторства Roberto Dutesco, сделанное в 1994 году Картины для интерьера были и ...

Картины для интерьера своими руками 100 лучших идей 2017г

Рукотворный арт: 100 потрясающих идей картин для интерьера своими руками Абстракция всегда в тренде Картины, сделанные своими руками , идеально подходят для оформления интерьера , ведь лучше хозяев никто не ...

Искусственные цветы для домашнего интерьера: как эффектно украсить жилище

Искусственные цветы для домашнего интерьера: как эффектно украсить жилище Искусственные цветы пользуются огромной популярностью вот уже много лет Искусственные цветы для домашнего интерьера постепенно заменяют собой живые растения. И если ...

Зонирование однокомнатной квартиры 95 Идей Интерьера 2017

Лучшие идеи зонирования однокомнатной квартиры: как грамотно разграничить пространство? Дизайн однокомнатной квартиры в скандинавском стиле Очень часто перед обладателями скромных однушек встает вопрос о том, как осуществить зонирование однокомнатной квартиры. ...

Готический стиль в интерьере Идеи для Интерьера #2017

Готический стиль в интерьере: смелая гармония античной и современной эстетики Готический стиль в интерьере – это воплощение романтики и смелости в каждой детали Готический стиль в интерьере с легко узнаваемыми ...

Функциональность и дизайн: cмеситель для ванны с душем Grohe

Функциональность превыше всего: обзор смесителей для ванны с душем Grohe Смеситель для ванны с джойстиком и коротким изливом. Коллекция Eurodisc Joy В ванной мы проводим время не только утром, когда ...

Студия Weijenberg разработала дизайн ресторана из древесины в Тайбэе

Студия Weijenberg разработала дизайн ресторана из древесины в Тайбэе Слияние гастрономии с дизайном послужило толчком к созданию ресторана Raw, расположенного в столице Тайваня. Интерьер ресторана разработан студией Weijenberg в Сингапуре ...

Стиль лофт в интерьере (85 фото): дизайн для тех, кто любит свободу

Стиль лофт в интерьере: 85 трендовых идей для тех, кто любит пространство и эксперименты Интерьер в «чердачном стиле» больше всего любят представители творческих профессий. А хрестоматийный пример такого пространства — ...

Стиль кантри в интерьере: фото и готовый дизайн дома или квартиры

Cтиль кантри в интерьере: 50+ лучших воплощений деревенского шика Стиль кантри будет отличным дизайнерским решением, если вы предпочитаете простоту, естественность и функциональность интерьера Стиль кантри в интерьере городских квартирах воплощает ...

Разработка дизайн-проекта помещения: этапы, виды и 80 лучших идей

Разработка дизайн-проекта комнаты: этапы, тонкости воплощения и 70 трендовых дизайнерских вариантов Дизайн интерьера гостиной, вдохновленный классикой, о чем говорит обилие деревянных поверхностей. Но диагональный рисунок пола и весь остальной декор ...

Обеденные столы (56 фото): разновидности, материалы, дизайн

Обеденные столы (56 фото): разновидности, материалы, дизайн Дизайну и эргономике обеденного стола стоит уделить внимание, ведь за ним мы проводим много времени в семейном кругу и с гостями О том, ...

Карнизы для штор: виды, дизайн и 80 избранных фото в интерьере

Выбираем карнизы для штор: 80+ эффектных и элегантных воплощений в интерьере Классическая гостиная с деревянным и пластиковым карнизом Правильно подобранные карнизы для штор — его вид, конструкция и дизайн — ...

Какой кондиционер лучше выбрать для квартиры: отзывы и дизайн

Кондиционер для квартиры: обзор современных вариантов, которые идеально впишутся в интерьер Кондиционер отличное средство моделирования климата в помещении Какой кондиционер лучше выбрать для квартиры, судя по отзывам, – один из ...

Какой дизайн подойдет вашему офису?

Какой дизайн подойдет вашему офису? Дизайн интерьера офиса – задача непростая, но, без сомнения, необходимая. Вы создаете внутренний корпоративный мир, заключающий в себе приятную атмосферу, располагающую к продуктивной работе и ...

Дизайн-проект однокомнатной квартиры: 85 лучших реализаций

Дизайн-проект однокомнатной квартиры: 85 элегантных решений для оптимизации пространства Современная однокомнатная кухня-студия И на небольшой площади можно жить с комфортом, но для этого стоит заранее проработать дизайн-проект однокомнатной квартиры. Продуманный ...

Дизайн однокомнатной квартиры с нишей (54 фото): соединяем стиль и практичность

Дизайн однокомнатной квартиры с нишей (54 фото): соединяем стиль и практичность В просторной нише можно обустроить полноценную спальную комнату Выбор дизайна и отделка однокомнатной квартиры – достаточно трудоемкий и требующий ...

Дизайн однокомнатной квартиры 30 кв

Дизайн однокомнатной квартиры: как оптимально использовать каждый метр и 80 лучших современных интерьеров Современный интерьер однокомнатной квартиры в серых цветах Разработать и тем более осуществить дизайн однокомнатной квартиры 30 кв. ...

Дизайн малогабаритных квартир (47 фото): увеличиваем жилое пространство

Дизайн малогабаритных квартир (47 фото): увеличиваем жилое пространство Грамотно обустроенная малогабаритная квартира — это удобное и комфортное место жительства Дизайн малогабаритной однокомнатной квартиры – это поиск компромисса между функциональностью и ...

Дизайн кофеен 80 Избранных Интерьеров #Дизайн 2017

Дизайн кофеен: обзор уютных интерьеров для истинных гурманов и кофеманов Современная светлая кофейня с небольшими круглыми столиками Дизайн кофеен формирует имидж заведений и дарит возможность любителям кофе поглощать вкусные горячие ...

Дизайн коттеджа внутри (51 фото): комфортно и практично

Дизайн коттеджа внутри (51 фото): комфортно и практично Коттедж в его классическом понимании – это небольшой (до 100 кв.м), обычно – полутороэтажный (первый этаж плюс мансарда, очень редко – чисто ...

Офис поколения next или как выглядят современные офисы уже сегодня

Офис поколения next Инновационные технологии в сфере коммуникаций и распространения информации сегодня кардинально изменили представление о современном офисе. Если информация передается из любых точек планеты, а технические новшества становятся доступными ...

Дизайн экстерьера загородных домов и коттеджей с эркером на фото

Эркер: архитектурный элемент на службе у дизайнера Среди архитектурных элементов немалого внимания заслуживает эркер. На этапе проектирования строения некоторые стены снабжаются выступами, расширяющими помещение. Такая выделяющаяся стена с оконными просветами ...

Рейтинг@Mail.ru