Не пропусти
Главная 24 Интерьер 24 Дизайн коктейль-бара Gamsei: бутылки, свисающие с потолка

Дизайн коктейль-бара Gamsei: бутылки, свисающие с потолка

Дизайн коктейль-бара Gamsei: бутылки, свисающие с потолка

Немецкая фирма Буэро Вагнера спроектировала бар для коктейльной компании Gamsei, одной из изюминок которого стали керамические бутылки с ингредиентами, свисающие с металлической сетки на потолке.

Особенностью мюнхенской компании Gamsei является использование для своих коктейльных смесей добавок и компонентов местного производства. Эта же концепция стала основой в создании проекта коктейль-бара: здесь все натуральное, живое и произведенное местными мастерами.

Интерьер бара сочетает в себе массу новаторских решений и оригинальных подходов. Так, компания хотела позволить посетителям, удобно расположившись, наблюдать за тем, как бармены смешивают их коктейли. Поэтому фирма Буэро Вагнера разработала сидения, представляющие собой две группы твердых дубовых ступеней – такие себе амфитеатры — возвышающиеся у каждой из двух противоположных стен. Это дает посетителям широкий обзор и позволяет наблюдать за увлекательным процессом — там, в двух барах, расположенных в центре, бармены создают самые необыкновенные любимые напитки. Сами бары также были лишены всяких границ: рабочее пространство и бар представляют собой одно целое.



«Gamsei является стопроцентным реализованным концептом, превращающим процесс распития коктейля в совершенно новое, необычно действо. Благодаря отсутствию разделения между барменом и гостем, взаимодействие здесь становится ключевым моментом; у каждого гостя есть свое место «в первом ряду»: с любой стороны посетители могут наслаждаться видом на два централизованно размещенных бара», — отмечают проектировщики.

Шкаф из дуба и стеллаж покрывают всю дальнюю стену, часть которой представляет собой скрытую дверь в ванную. Дубовые жалюзи легко поднимаются, демонстрируя кофеварку и множество полок, используемых для хранения высушенных листьев, трав, цветов и белых керамических бутылок, наполненных ликерами, сиропами и эссенциями собственного производства Gamsei. Эти бутылки также свисают из аккуратных линий черной стальной сетки, покрывающей потолок. В темное время суток бутылки смягчают свет электрических ламп, делая его приятным, немного приглушенным.

Трибуны, бары и шкафы в заведении выполнены из массива дуба и имеют натуральное масляное покрытие. Так же, как и напитки Gamsei, дерево, сталь и керамика, используемые для бара, — все местного производства. Весь интерьер создавался в тесном сотрудничестве с местными мастерами и плотниками, что, несомненно, придало заведению особый дух аутентичности.



Gamsei открылся в 2013 году, его собственником и основателем является австралийский бармен Мэтью Бакс. А проектировщиками фирмы Буэро Вагнера, предоставившими этот замечательный проект, стали Фабиан А. Вагнер и Андреас Крэфт.

Вот как описывают свой проект сами проектировщики:

Секс на пляже, Космополитен, Белый русский… Рейтинг коктейль-бара основывается, как правило, на качестве классических напитков (а также их современных интерпретаций), однако гости, которые надеются ощутить вкус этих коктейлей в Gamsei, могут либо отправляться искать их в другом месте, либо… Попробовать, наконец, что-то совершенно новое! Например, дерзнуть и выяснить, из чего же приготовлен уникальный коктейль под оригинальным и интригующим названием Lavender Drunk Bee (Опьяненная лавандой пчела).

Можжевеловый шнапс, вержус (кислый сок, отжатый из недоспелого винограда), лавандовый мед… Когда владелец и шеф-бармен Мэтью Бакс открыл Gamsei в модном районе Глокенбах в Мюнхене, он сфокусировался в той сфере, которая раньше считалась сугубо сферой еды.

Полезно! Декор бутылок своими руками — варианты декора, окрашиваем изнутри, декор из круп и макарон, и многое другое

В Gamsei ингредиенты для таких коктейлей как Lavender Drunk Bee (Опьяненная лавандой пчела), Mid-Life Crisis (Кризис среднего возраста) and Frühlingserwachen (Весеннее пробуждение) (кстати, как вам эти оригинальные названия, пронизанные новаторским независимым духом заведения?) самостоятельно добываются в природе Баксом и его командой или взращиваются местными фермерами. Таким образом создается связь заведения с регионом и местной культурой, предлагающей нечто поистине уникальное в своем роде.



Бакс, австралийский художник и основатель трех баров, среди которых и отмеченный многочисленными наградами бар Der Raum в Мельбурне, создал свое четвертое «детище» как антидот глобализации коктейль-баров; зачем пить тот же самый коктейль в каждом баре, куда бы вы ни отправились? Почему бы, потягивая коктейль, не испытать абсолютно трепетное волнение от новизны?

Интерьер бара является явным продолжением этой философии – в нем гармонично сочетаются удивительные модерновые конфигурации и дань местной баварской культуре и мастерству.

Каждая деталь в этом заведении абсолютно точно соответствует концепции проектировщиков. Свежие идеи простираются за рамки интерьера и прослеживаются в обслуживании: одетые в кожаные фартуки бармены предлагают своим гостям amuse-gueule (легкую холодную закуску) после того, как берут на входе верхнюю одежду, а после — провожают на трибуны (на которые, кстати, надо подниматься исключительно без обуви), где гости могут наслаждаться спортивными трансляциями.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

55 идей для арки в квартире своими рукам

55 идей оформления арки в квартире своими руками (фото) Интерьер с аркой выглядит очень стильно и оригинально Необязательно обращаться к дизайнерам, чтобы оформить декоративную арку в квартире — своими руками ...

55 идей антресоли в доме

55+ идей антресоли в доме Устройство жилой антресоли в современной квартире Антресоли – широкие верхние полки, используемые в качестве кладовой в квартирах. Однако этот термин обозначает также верхний полуэтаж, находящийся ...

50 идей стиля ампир в интерьере

50 идей стиля ампир в интерьере: изысканность и королевская роскошь Гостиная в стиле ампир в современном интерьере Ампир в интерьере – стилевое направление, формирование которого началось в девятнадцатом веке. Родиной ...

45 Идей Штор на люверсах своими руками и пошаговая инструкция

45 Идей штор на люверсах своими руками: как гармонично украсить ваши окна Солнечные желтые однотонные гардины и серые тона фотообоев с рисунком «гравюры» на стенах. Бюджетный вариант, но сколько стиля! ...

45 идей египетского стиля в интерьере

45 идей египетского стиля в интерьере: роскошь из глубины тысячелетий Египетский стиль в современной квартире дополненный имитацией каменной стены Египетский стиль в интерьере берет свое начало со времен древнего Египта ...

10 потрясающих идей для оформления свадьбы цветами

10 идей для оформления свадьбы цветами С помощью цветов можно создать по-настоящему сказочную атмосферу на свадьбе. Продуманное и гармоничное украшение зала или выездного торжества навсегда останется в памяти молодоженов и ...

9 Актуальных трендов 2017 года в американском стиле

Американский стиль: 9 актуальных трендов в 2017 году Американский стиль не статичен, он постоянно трансформируется и развивается, в нем отражаются новые модные тенденции архитектуры и дизайна. В 2017 году на ...

Черный ковер в интерьере 60 элегантных и строгих идей для дома

Строгость и лаконизм: выбираем идеальный черный ковер для интерьера Идея сочетания классической цветовой гаммы создает неповторимую атмосферу в доме Уже не одно столетие для того, чтобы украсить и одновременно утеплить ...

Ковры в интерьере — Фотостатьи

КОВРЫ Винтаж снова в тренде: выбираем гобеленовое панно для интерьера Текстиль в интерьере занимает достойное место и отвечает за тепло и уют в доме. Потому современному дизайну без текстиля часто ...

Стеклянные Полки на Стену (65 Недорогих Вариантов) 2017

Стеклянные полки на стену: практичность, удобство и стиль для каждого Стеклянные полки с зеркальным покрытием на стене – роскошное украшение обеденной зоны Стеклянные полки на стену станут прекрасным вариантом для ...

Фактурная штукатурка своими руками (видео): ваши стены эффектны как никогда

Фактурная штукатурка своими руками (видео): ваши стены эффектны как никогда Вариативность основы — одно из преимуществ декоративной штукатурки Фактурная штукатурка – привлекательная и более долговечная альтернатива традиционным и более привычным ...

60 идей кирпичной стены в интерьере

60+ идей кирпичной стены в интерьере (фото) Очень красиво смотрится кирпичная стена в интерьере, в котором преобладают светлые тона Современные дизайнеры утверждают, что в моду снова возвращается кирпичная стена в ...

Трафареты для стен своими руками (50 фото): тонкости и секреты техники

Трафареты для стен своими руками (50 фото): тонкости и секреты техники С помощью трафарета можно создать в квартире оригинальный декор Использование трафаретов для декорирования жилища – отличная альтернатива поднадоевшим традиционным ...

Отделка стен — Фотостатьи

Отделка стен Анималистические принты и птицы на стенах: 70+ навеянных самой природой идей . Как известно, мода циклична, она повторяется, и в наш интерьер вновь вернулись пернатые. Обои для стен ...

Маркерная краска для стен: 65 фото лучших решений для квартиры

Маркерная краска для стен: необъятный простор для творчества и 65+ лучших вариантов исполнения Окрасив стены или мебель маркерной краской, вы сможете рисовать на них как на маркерной доске Желание рисовать ...

Краска для стен: (40 фото) палитра душевного равновесия

Краска для стен: (40 фото) палитра душевного равновесия Фото 1 — Глубокий бирюзовый цвет стены В каком бы стиле ни было оформлено помещение, центральную цветовую нагрузку несут стены. С них, ...

Клинкерная плитка для внутренней отделки стен (62 фото): эффектно, долговечно, доступно

Клинкерная плитка для внутренней отделки стен (62 фото): эффектно, долговечно, доступно Клинкерная плитка – это очень востребованный современный отделочный материал Клинкерная плитка для внутренней отделки стен на рынке отделочных материалов ...

Жидкие обои в интерьере: 90 идей оформления стен 2017

Жидкие обои в интерьере: 90 избранных идей оригинального и акцентного оформления стен Стильные обои кофейного оттенка в интерьере классической спальной комнаты Времена дефицита безвозвратно миновали, поэтому в строительных магазинах сегодня ...

Виды керамической плитки для стен Размеры, виды, бренды

Виды керамической плитки для стен: классификация, размеры и современные производители Спальня частного дома с выходом на террасу Современный рынок предлагает потребителю обильный ассортимент керамической плитки , или кафеля . Технологии ...

50 идей 3d панелей для стен в интерьере

50+ идей 3d панелей для стен в интерьере 3Д панели — самый уникальный материал для реализации неизбитых и непредсказуемых проектов Постоянное совершенствование современных технологий в строительстве привело к изобретению таких ...

Шторы на люверсах: фото и 70 лучших решений для интерьера дома

Шторы на люверсах: виды, преимущества и обзор наиболее элегантных и трендовых реализаций Шторы на люверсах вдохнут «свежесть» в ваш интерьер Шторы на люверсах, фото которых широко представлены в интернете и ...

Стеклянные межкомнатные двери (60 фото): стильное решение интерьера

Стеклянные межкомнатные двери (60 фото): стильное решение интерьера Стеклянные двери создают ощущение легкости: парят, не разрушают единство интерьера То, что используя стеклянные межкомнатные двери , можно решить проблемы освещенности помещения ...

Ретро-лампы Эдисона: 60 лаконичных идей для интерьера

Лофтовая роскошь: 60+ лаконичных идей с ретро-лампами Эдисона в интерьере Стильное освещение в современном интерьере Всего лишь несколько лет назад лампочки , свисающие с потолка, считались признаком бедности или ремонта ...

Предметы интерьера

Предметы интерьера Электрический котел отопления для дома: достоинства и недостатки, особенности. Электрические котлы – особенности установки, достоинства и недостатки. ТЭНовые котлы. Электродные котлы, индукционные котлы. [. ] Сейфы для дома ...

Рейтинг@Mail.ru